Treba se opremiti za doček nove godine na trgu

Objavljeno: 21.12.2017.

Gdje se slavi doček Nove godine?

Neki slave kod kuće, drugi u restoranima i kafićima, a treći na trgovima!

Često se i slavljenici iz domova i kafića došeću do trgova gdje slavi cijeli grad. Diljem Hrvatske i ove godine gradovi organiziraju dočeke uz koncerte i vatromet. 

I koliko god atmosfera bila vesela, ljudi utoplili trgove i dalje je hladno i ekipi s proslave treba pokoja čašica kuhanog vina i nešto za pojesti. 

U gradovima u kojima se održava advent kućice i ugostiteljski objekti radit će još na Staru godinu dok će u drugim gradovima te kućice biti postavljene samo za proslavu. 

U jednom i drugom slučaju, ako ste vi taj ugostitelj, morate se dobro opremiti za zadnju noć 2017. jer će se na ulicama i trgovima skupiti gomila veselih ljudi. 

Dobro serviranje, bez obzira na uličnu ponudu

Tijekom novogodišnje noći najviše će se popiti vina, običnog crnog ili bijelog ili kuhanog. Na trgovima sigurno nećete vino posluživati u staklenim čašama kao što ni nećete kuhano vino nalijevati u šalice. 

Isto vrijedi i za čaj i za punč koji vjerojatno imate u ponudi. 

No to isto ne znači da bi samo trebali uzeti najjeftinije plastične čaše poput onih koji se nalaze u laboratoriju lokalnog doma zdravlja. 

Najbolje jednokratne čaše za uličnu ponudu

Svatko tko naruči topli punč, kuhano vino ili čaj  usred zime želi se malo ugrijati. I očekuje da mu toplina tog pića malo dulje potraje. 

Zato se opskrbite termo čašama od stiropora za njihove potrebe.

Ako pak točite vino ili ste se odvažili na prodaju šampanjca u Matramu i za to imamo rješenje. 
Papstarove plastične kristal čaše na stalku za šampanjac bit će pravi hit na uličnim proslavama.


Plastične čaše za šampanjac vjerno prate svoj stakleni uzor
 

A znate li koji je najveći problem ljudi na koncertima i festivalima?

Kada žele počastiti društvo pa se s čašama ne mogu sigurno probiti kroz gomilu. Tom dijelu ekipe treba ponuditi plastični držač za čaše uz kojeg će porasti njihovo zadovoljstvo, ali i prodaja.

A bit će i manje prolijevanja.

Novogodišnja ponuda: dovoljno tanjura i konusa

Tijekom Silvestrova gastronomska ponuda nije toliko bogata koliko tijekom adventa, no gladnim promrznutim posjetiteljima dobro će doći pokoja kobasica. 

Kako god bilo, ljudi tijekom bilo kakvog slavlja vole nešto i pojesti. 

Iako poslužujete hranu s nogu potrudite se je što bolje servirati na tanjuru. Kako bi imali gdje odložiti hranu kada brišu uprljane prste. 

Ako pak prodajete fritule ili kokice, najbolje rješenje je konus. 


Konus je najbolje rješenje za grickanje na trgu

Opremite se na vrijeme

Prije nego dođe navala opremite se čašama, tanjurima i salvetama za novogodišnju proslavu. Čak i ako naručite previše, opet ste u plusu. 

To je roba koja se neće pokvariti i poslužit će vam za bilo koju prodaju street fooda 

Potraži sve što ti treba