Najbolji street food i craft beer festivali

Objavljeno: 12.09.2018.

Street food festivali do nedavno su bili samo trend, no kako njihov broj svake godine sve više raste, mogli bismo reći da su se sada već uklopili u naš stil života.

Ne postoji street food manifestacija gdje ulica ili trg ne zamirišu specijalitetima, u kojima posjetitelji istinski uživaju, a vrhunski kuhari u svoj fokus stavljaju upravo njihovo zadovoljstvo.

Koncept ulične hrane uvijek uključuje i nešto za okrepu pa se tako na štandovima najčešće toči vino i craft pivo. Ova kombinacija garantirano budi dobre emocije i stvara lijepe uspomene. 

Iako su neki od festivala poput Food Film Festivala u Zagrebu već na izmaku ili su završili (Dani prvog hrvatskog piva u Osijeku), još uvijek imate priliku sudjelovati na nekom od njih, bez obzira u kojem dijelu Lijepe Naše se nalazili.

Ajmo redom.

1. Zagreb Burger Festival - Zagreb (13.09.-23.09.)

Nema boljeg doživljaja nego kušati burger kojeg je upravo ispred vas pripremio Mate Janković. Zanima li vas možda burger s tartufima? Sve to možete doživjeti na Zagreb Burger Festivalu, a kladimo se takvu priliku nemate često.

Burger Factory – gurmanska eksplozija boja, okusa i mirisa

Photo credit: Burger Factory

Ovogodišnje izdanje već je treće po redu, a iz godine u godinu privlači sve veći broj fanova. Spojiti street food i burgere možda i nije neka velika inovacija, ali okuse iza kojih stoje majstori zanata nećete tako skoro zaboraviti.

P.S. Pozivaju se oni najprobirljivijim nepcima. Organizatori vjeruju da će upravo oni najviše guštati. 

2. Fažana Street Food Festival (14.09.-16.09.)

Kad biste se spustili malo južnije, ovog vikenda bi vas Istrijani dočekali s uličnom hranom na svoj način.

Fažana Street Food Festival nudi raznoliku ponudu jela s morskim plodovima i tartufima, a nisu zaboravili ni na burgere, koji će u njihovoj verziji sadržavati srdele. Tu su još i marinirana svinjska rebarca te pileća krilca bez kojih se festival ulične hrane ne bi mogao tako ni zvati.

Priključite se i zabavnim radionicama kreativnog kuhanja, a ručak iz kuhinje preselite na piknik na plaži.

3. Sisački festival piva i Street Food Festival (15.09.)

Ako ste od onih koji više vole dobro popit, subota, 15.09. je dan kad ćete se uputiti u Sisak, gdje se sprema velika fešta povodom sisačkog festivala piva i street fooda, koja već tradicionalno započinje “Rutom sisačkih pivovara”.

Tako na zabavan način možete naučiti sve o proizvodnji piva koju predvode sisački pivovari, prema tradiciji staroj više od 160 godina.

Sigurni smo da ćete od 14 craft pivovara s područja cijele Hrvatske pronaći okus piva koji vam najviše odgovara.

No, bez brige, Siščani su mislili i na one koji će od silne degustacije ogladniti pa će na štandovima prigodno nuditi i tradicijska hranu spremljena na moderan, street food način.

Jeste li ikad probali kuhani buncek u sendviču ili odojka u lepinji? Niste? E, pa vrijeme je za nešto novo.

P.S. Muškarci, nemojte šišati bradu! Možda poželite sudjelovati u izboru najbolje brade Festivala

4. Beer&Burger fest Sjever (21.09.-22.09.)

Kada bi Međimurci mogli opisati kako izgleda njihov savršeni “Oktoberfest”, izgledalo bi to poput Beerfesta koji je ove godine preimenovan u Beer&Burger fest Sjever.

Shvatili ste da su ovaj put uz pivo odlučili detaljnije opisati svoju ponudu koja uključuje i burgere.

U dva dana Čakovec će na Trgu Republike pokazati najbolje od najboljeg. Birajte između nekoliko burger barova i više od desetak craft pivovara koje će vam pružiti nezaboravne street food radosti.

Organizatori su za svoje posjetitelji pripremili i “Ljutomaniju”, ali to definitivno neće biti razlog da se naljutite na njih.

Ubacite Čakovec u svoj planer!

5. Istra & Craft Beer Festival (04.10.-07.10.)

Planirate ranojesenski odmor? Razmislite o tome da se od 04.-07.10. svakako nađete u Poreču, na Istra & Craft Beer Festivalu.

Veliki pivski festival ove se godine organizira po prvi puta, a na jednom će mjestu okupiti male craft pivovare, street food izlagače i ljubitelje najukusnijih zalogaja.

Istra & Craft Beer Festival

Photo credit: Croatia.hr

Za ovu prigodu na porečkoj rivi bit će postavljena “pop up” pivnica i street food corner. Za posjetitelje će kuhati Ivan Ergović i njegov tim, koji će pripremiti poseban menu uparen s craft pivama.

I ova manifestacija imat će svoj edukativni dio, u kojem će posjetitelji moći zaigrati pivski kviz, a uz to osvojiti i odlične nagrade (pivske, naravno )

6. Good food festival - Dubrovnik (18.-21.10.)

Ne možemo nikako zaobići naš krajnji jug. Naime, i Dubrovnik u listopadu organizira pravu poslasticu za sve obožavatelje dobrog street fooda.

Ono što bismo uz bogatu ponudu jela definitivno izdvojili je radionica Food stylinga i fotografiranja hrane, dok će središnji događaj Festivala biti Večera s celebrity chefom, u kojoj će moći uživati baš svi posjetitelji.

Duž “Dubrovačke trpeze” na Stradunu predstavit će se brojni hoteli, restorani, slastičari i ugostitelji koji će s posjetiteljima podijeliti svoje kulinarske tajne, umijeće i znanje.

Dubrovčani ovaj Festival organiziraju već peti puta, a ove godine odlučili su spojiti originalno, tradicionalno i moderno te oduševiti svakog svojeg gosta.

I još nešto za kraj...

Street food je u Hrvatskoj definitivno postao sinonim za dobru hranu, te je ujedno i najbolji način da se lokalni specijaliteti predstave uz inovativan način pripreme.

Ulice poznatih gradova idealno su mjesto za gurmane koji vole tradiciju i inovaciju primijeniti na hranu.

Napravite svoj burger party

No, ako ste od onih koji obitelj i prijatelje ipak više vole okupiti oko vlastitog stola, organizirajte vlastiti beer&burger party.

Kutije za hamburgere i čaše za pivo pronađite u našem web shopu!

Klik do Beer&Burger jedbokratnog pribora