Objavljeno: 09.02.2018.

Valentinovo je dan kada jedni druge trebamo malo više, želimo malo više i volimo malo više

Pa čak i ako ste onaj tip žene ili muškarca koji ne smatra da bi trebalo obilježiti Valentinovo, na taj dan ipak ne možete biti hladnokrvni. Nekako vas ponese ta ljubavna atmosfera koja dolazi preko svih mogućih ekrana. 

Ne morate kupovati skupe poklone u zadnji čas. Jednostavno - skuhajte nešto

Ljubavna večera: najljepši poklon

Netko je jednom davno lijepo rekao kako ljubav prolazi kroz želudac. Možda baš zato većina zaljubljenih parova na Valentinovo odlazi u restorane na ručak ili večeru. 

No restorani su na Valentinovo prepuni, konobari užurbani i sve je nekako daleko od one ugodne intimne atmosfere koja bi trebala biti prisutna na Valentinovo.

Ovo Valentinovo zato provedite tamo gdje je najljepše, u svom domu u kojem ste stvorili romantično raspoloženje. 

Pripremili smo nekoliko savjeta za vas kako bi vam pomogli s uređenjem stola, ali i jednostavni slijed jela koje svatko može pripremiti u svojoj kuhinji.

Koju hranu pripremiti za Valentinovo?

Nitko od vas ne očekuje gala, masterchef večeru. Napravite nešto lijepo, slatko i simbolično u čemu ćete uživati.

Na našem ljubavnom meniju se nalazi:

Lagane bruschette

Bruschette dolaze iz Italije, a podrazumijevaju poprženi kruh s dodacima koji zaista mogu biti raznovrsni i isto toliko ukusni. Restorani diljem zemlje bruschette nude kao predjelo, a njihova priprema zaista je jednostavna te ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Evo recepta:

Narežite kruh i popržite ga s obje strane na maslinovom ulju, uz malo nasjeckanog češnjaka. Preporučujemo da od kruha birate bijeli ili crni baguette jer je prozračan te se svojim sastavom savršeno uklapa u ovo predjelo.

Po kruhu posložite sastojke po želji: tuna, sir, rajčica, masline, ili neko drugo povrće. Zapecite u pećnici vrlo kratko, na visokoj temperaturi, da se sir malo zapeče.

Lagane bruschette za predjelo

Dekorirajte jelo listićima bosiljka i poslužite na efektnoj podlozi ili na prozirnom fingerfood tanjuru.

Voilà! To je sva mudrost!

Pizza srce

Pizza je malo veći pothvat za one koji ne znaju kuhati. U tom slučaju potražite pomoć nekoga tko se malo bolje razumije, da ne biste upropastili glavno jelo na vašoj večeri.

Kako napraviti pizzu?

Za tijesto će vam trebati: 20 grama svježeg kvasca, jedna žličica šećera, tri žlice tople vode, 320 grama mekog brašna, jedna žličica soli, tri žlice ulja i oko dva decilitra tople vode.

Za nadjev pripremite: 200 mililitara rajčice u tetrapaku, 20 dekagrama ribanog sira, 20 dekagrama narezane šunke za pizzu, a po izboru možete dodati origano, kulen i gljive.

Kvasac, šećer i toplu vodu izmiješajte i ostavite da se diže 15-ak minuta. Kad se kvasac digne, pomiješajte ga s brašnom i ostalim sastojcima. Zamijesite tijesto te ga ostavite još 20 minuta da se diže na toplom mjestu.

Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Kada se tijesto digne, oblikujte ga u srce i prebacite na papir za pečenje pa stavite nadjev po želji. Stavite pizzu u pećnicu i pecite 10 minuta, ili dok korica ne porumeni.

Ljubavni čoko muffini

Desert je naravno najslađi dio večere i nikako ga nemojte izbjeći. Naš meni idealan je da vam na kraju večere ostane još mjesta za nekoliko slatkih ljubavnih čokoladnih muffina.

Muffini su jedan od najjednostavnijih deserata. Čokolada potiče lučenje hormona serotonina koji je zaslužan za osjećaj sreće i zadovoljstva.

Brz i jednostavan recept za čokoladne muffine:

  1. Pomiješajte suhe sastojke - dvije šalice brašna, tri žlice čokolade u prahu, tri četvrtine šalice šećera, jedan prašak za pecivo, jedan vanilin šećer i jednu malu žličicu soli staviti u veću posudu i dobro promiješati.
  2. Mokre sastojke - jedno jaje, šalicu mlijeka i trećinu šalice ulja pomiješajte u drugoj posudi, pa lagano dodajte pomiješane suhe sastojke.
  3. U kalup za muffine (koji danas sigurno ima svaka moderna žena) stavite papirnate košarice pa u njih do pola ulijte smjesu za muffine i pecite na 200°C, oko 15-20 minuta.

Ljubavni muffini
Šarene košarice za muffine             Crvene košarice za muffine             Košarice za muffine s motivom srca

Papirnate košarice za muffine

 

Poigrajte se crvenim ljubavnim košaricama da muffini izgledaju što slađe, a po želji ih dodatno ukrasite šlagom pomoću vrećice za dekoriranje i šarenim mrvicama.

Stvorite romantiku na stolu

Kao što ste se trudili pripremiti finu klopu, potrudite se lijepo urediti stol. Ružine latice i svijeće su obavezne, a slatkim, crvenim detaljima podignite cjelokupan izgled stola.

Na stol stavite stolnjak bijele ili krem boje te šarmantan, crveni nadstolnjak. Na sredinu stavite vazu s cvijećem. Ako ste pravi romantičar, najbolji izbor je buket crvenih ruža koje možete naručiti u bilo kojoj cvjećarnici.

Postavite tanjure. S obzirom da imate tri slijeda, odaberite tanjure različitih veličina i oblika i napravite mali toranj. Na vrh stavite salvetu s ljubavnim motivom ili crvene boje.

Birajte čaše na stalku. Postavite svakome jednu čašu za vino i jednu za običnu vodu. Od vina birajte sorte merlot ili chardonnay. Njih vole i muškarci i žene, a puni, voćni okus s notama crnog ribizla kod merlota, odnosno orašastih plodova kod chardonnaya posebno će odgovarati uz desert.

Uzmite širu staklenu zdjelu i napunite je vodom pa u nju natrgajte ružine latice i ubacite crvene plutajuće svijeće. Neka se vaš partner iznenadi trudu koji ste uložili da cjelokupni dojam večere bude što bolji, a hrana i stol izgledaju što ljepše.

Kako urediti stol za Valentinovo?

Royal crvene salvete za romantičnu večer          Royal salvete s crvenim motivom            Etui za pribor za jelo crvene boje

Salvete s crvenom bojom za savršenu romantičnu večer

 

Ako ste pripremili poklon ili čestitku, stol je idealno mjesto da ih tamo i stavite.

Želite li dodatno urediti prostoriju, iznad stola objesite garlande, pod pospite ružinim laticama i napušite balone u obliku srca. Neka sve bude razigrano i nježno.

I to je to. Možete poslužiti večeru

Ako vam je Dan zaljubljenih jedan od najvažniji dana u godini, znači da nekoga iskreno volite. Nakon večere dragoj osobi pripremite vruću kupku i masažu s eteričnim uljima. Napunite kadu vodom, a oko nje postavite lučice. U kupaonicu svakako ponesite čaše i bocu vina.

Tu smo da s vama slavimo ljubav. 

Sve potrebno za savršenu večeru u dvoje potražite u Matram web shopu!